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老年人生活与基础照护实务
作者：
 贺丽春 李敏 范丽红 主编
定价：
59.8 元
页数：
183页
ISBN：
978-7-309-17230-0/R.2081
字数：
338千字
开本：
16 开
装帧：
平装
出版日期：
2024年6月 　　　　　　
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内容提要

       前言
      
       据预测，到2025年，中国65岁及以上的老年人口将超过2亿人。到2050年，中国老年人口将接近4亿人。老年人群体在生活保障、养老服务和健康等方面的需求，将不断增长。面对庞大的养老服务需求，我国养老产业却存在养老服务人才不足、质量不高、服务不优的问题。因此，培养专业化的养老服务人才尤为重要。
       通过对养老产业与行业发展的调研，对老龄化社会需要及市场需求的分析，我们这些来自二十几个院校、企业或医院的一线养老工作者，在全国智慧健康养老产教融合共同体的大力协助下，合作开发了这本适合健康养老专业［智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理、智慧健康养老服务、护理学（老年护理）等］教学使用的《老年人生活与基础照护实务》教材。本教材编写的出发点是：能有效促进职业院校、养老机构之间的有效融合，实现教学和岗位需求无缝对接，提高院校学生的老年照护技能水平，推动老年照护工作的科学化、规范化，提升照护质量。
       基于以上出发点，本教材采用职业教育领域中项目设计、任务驱动的理念组织内容，引入真实案例、真实情境，涵盖老年人饮食照护、排泄照护、用药照护、安全照护等八个方面，强调基本知识与技术操作相结合，体现课程思政，注重学生解决问题能力的培养。
       具体而言，每个任务包括学习目标、工作任务描述、工作任务分解与实施（含基本认知与操作流程）、工作任务评价等模块。整个过程采用任务驱动方式，围绕岗位任务需求，设置真实情境，要求学习者主动参与，完成既定的工作任务，并进行评价（教材中的评价表未设置自评、互评与教师评三者的权重，教师可根据具体情况灵活设定，如设为20%、30%、50%等）。这样一方面能使学生在问题探究的驱动下，积极主动地应用学习资源进行自主探索和互动协作学习，丰富专业知识，提升评判性思维及解决问题能力。另一方面，可引导学生在任务探究和完成工作任务的过程中，领悟老年照护的社会价值，提升学生的职业认同感，增强其服务社会的责任感和使命感及养老、敬老、爱老的人文主义情怀。
       基于以上出发点，本教材还采用了职业教育领域中“岗课赛证”融通的理念。就是将岗位、课程、竞赛、技能证书等元素进行衔接、嵌入、整合，将岗位中的职业活动与情境、典型案例等转化为教学内容，引入技能竞赛（全国职业院校职业技能大赛中健康养老照护、老年护理与保健赛项，全国民政行业职业技能大赛中养老护理员职业竞赛项目）的内容、考核标准等，融合职业技能等级证书（养老护理员职业技能证书、1+X老年照护职业技能等级证书）标准，以适应养老产业对高素质的技术技能型人才的需求。
       本教材在呈现方式上，充分发挥图表与融媒体的优势：最核心的内容即操作流程，以表格的形式呈现；操作的关键步骤，配有彩色的图解；每个操作流程，均以二维码的形式链接视频（接近50个），扫码即可观看操作视频。
       本教材在编写过程中，参考了大量的国内外照护方面的研究资料，吸收了许多专家同仁的观点和表述，但为了行文方便，未能一一注明，书后所附参考文献只是本教材重点参考的文献。在此，特向本教材所引用和参考的已注明和未注明的教材、专著、论文、网文的作者表示诚挚的谢意。
       本教材在编写过程中得到了长沙民政职业技术学院、长沙卫生职业学院、中南大学湘雅医院、湖南中医药大学第一附属医院、中南大学湘雅三医院、湖南普亲养老机构运营管理有限公司、长沙老年康复医院、上海立达学院、保险职业学院及湖南康乃馨养老产业投资置业有限公司的大力支持，各单位不但挑选高水平的业务骨干担任主编、副主编或参编，还为编写团队协调岗位的现场调研工作，并提供岗位的真实案例，使得教材更加贴近行业岗位实际工作需要。责任编辑朱建宝对书稿提出了很多具有建设性的意见，使教材品质得到了很好的保障。在此一并致以由衷的感谢。
       尽管我们对本教材的编写付出了很大的努力，也经几次修改，但由于时间紧促，且编写的能力和水平有限，难免存在错误或不足之处，恳请专家、同行及使用本教材的师生提出宝贵意见，以便我们修订时完善提高。
       本教材配有教学课件、任务评价考核表等资源，请读者到“复旦社云平台”下载，网址是：www.fudanyun.cn。
      
       编者
       2024年5月
      

作者简介

书摘

       目录
      
       前言
      
       工作领域一 生活照护
      
       项目一 饮食照护
       任务1 老年人营养状况和进食能力的评估
       任务2 为老年人摆放进食体位
       任务3 协助卧床老年人进食进水
       任务4 为老年人进行鼻饲饮食
      
       项目二 排泄照护
       任务1 老年人排泄能力的评估
       任务2 协助卧床老年人使用便器排便
       任务3 为尿失禁老年人更换纸尿裤
       任务4 为留置尿管老年人更换尿袋
       任务5 为便秘老年人使用开塞露
       任务6 为肠造瘘的老年人更换造口袋
      
       项目三 清洁照护
       任务1 对老年人皮肤情况进行评估
       任务2 为卧床老年人更换床单
       任务3 协助老年人更换开襟、套头上衣和裤子
       任务4 协助老年人洗浴（淋浴、盆浴、床上擦浴）
       任务5 为压疮老年人提供照护（Ⅰ期+Ⅱ期+Ⅲ期）
       任务6 使用棉球或棉棒擦拭清洁口腔
      
       项目四 睡眠照护
       任务1 老年人睡眠状态及影响因素的评估
       任务2 为老年人布置睡眠环境
       任务3 照料睡眠障碍老年人入睡
       任务4 指导老年人改变不良睡眠习惯
      
       工作领域二 基础照护
      
       项目五 体征观测
       任务1 为老年人测量体温（水银体温计+电子体温计）
       任务2 为老年人测量脉搏、呼吸
       任务3 为老年人测量血压
       任务4 为老年人测量血糖
      
       项目六 用药照护
       任务1 查对并帮助老年人服用口服药
       任务2 为老年人进行雾化吸入
       任务3 为老年人使用滴眼剂
       任务4 为老年人使用滴鼻剂
       任务5 为老年人使用滴耳剂
      
       项目七 安全照护
       任务1 对老年人进行跌倒风险评估
       任务2 对老年人进行跌倒应急宣教
       任务3 为老年人扭伤及肌肉拉伤部位进行冷敷
       任务4 为老年人外伤出血部位进行止血包扎
       任务5 为老年人Ⅰ度烫伤进行初步处理
       任务6 老年人异物卡喉急救处理
      
       项目八 感染防控
       任务1 配置消毒液
       任务2 为老年人环境及物品进行清洁消毒
       任务3 对老年人的居室进行紫外线消毒
       任务4 为老年人房间进行终末消毒
      
       附录1 防止老年人走失基本认知与安全管理制度
       附录2 照护记录书写规范
      
       主要参考文献
      

书评       
　  

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