复旦大学出版社欢迎您!


首页出版社介绍简介发展沿革图书推荐新书推荐重点推荐丛书（系列书）推荐书评与书摘新闻中心出版社新闻媒体关注产业资讯党务工会党务信息工会信息团务信息与我们联系个人读者购书团体及批销单位购书院校合作部联系信息相关服务导航复旦图书真伪查询教学服务网官方天猫旗舰店 English
	热搜：南怀瑾 \|证严上人

分类浏览

品牌教材

复旦博学品牌

复旦卓越品牌

　　　　　　　　　　　　　　

　　　

复旦卓越>>21世纪酒店管理系列书目如下：

书名	作者	ISBN	定价(元）	出版日期
酒店会议服务与管理	马小玲林育彬郭伟锋主编	978-7-309-16942-3/C.438	48	2024年1月

酒店服务标准	瞿立新主编	978-7-309-14410-9/F.2590	46	2019年9月

酒店前厅与客房管理（第二版）	谢永健主编	978-7-309-13820-7/F.2483	48	2019年4月

酒店服务与管理心理实务	谢永健主编	978-7-309-13800-9/F.2481	28	2018年9月

休闲宴会设计：理论、方法和案例	潘雅芳主编	978-7-309-12361-6/T.578	42	2016年8月

餐饮管理	都大明李大卫主编	978-7-309-11077-7/F.2092	30	2014年12月

客房服务与管理	赵庆梅刘妮主编	978-7-309-10870-5/F.2066	28.80	2014年10月

现代酒店管理(第二版)	都大明著	978-7-309-10747-0/F.2059	32.50	2014年7月

餐饮服务实训教程	张淑云主编	978-7-309-10337-3/F.2009	33	2014年4月

前厅服务与管理	赵庆梅蔡海燕主编	978-7-309-09367-4/F.1892	25	2013年1月

餐饮服务与管理	赵庆梅主编	978-7-309-08276-0/F.1725	30	2011年8月

酒店前厅与客房管理	谢永健主编	978-7-309-07742-1/F.1652	35	2010年12月

中国酒店管理模式	黄鉴中编著	978-7-309-06865-8/F.1522	28.00	2009年9月

酒店服务标准理论与实务	瞿立新主编	978-7-309-06359-2/F.1447	33.00	2008年11月

现代酒店管理	都大明编著	978-7-309-06301-1/F.1430	28.00	2008年10月

餐饮信息化操作实训	姜红罗捷斯主编	978-7-309-06054-6/F.1376	35.00	2008年7月

客房信息化操作实训	姜红罗捷斯主编	978-7-309-06081-2/F.1381	30.00	2008年6月



	地址:上海市国权路579号邮编:200433 电话:021-65642854(社办) 传真:021-65104812

	版权所有©复旦大学出版社,2002-2024年，若有问题请与我们 (webmaster@fudanpress.com) 联系！沪ICP备05015926号