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连锁企业物流管理
作者:
殷延海 主编
定价:
46 元
页数:
364页
ISBN:
978-7-309-11173-6/F.2110
字数:
412千字
开本:
16 开
装帧:
平装
出版日期:
2015年2月       
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内容提要


       前言
      
       连锁经营被称为现代商业的“第二次革命”,是体现社会化大生产的现代流通方式。连锁经营的本质是把现代化工业大生产的原理运用于商业,实现商业经营活动的标准化、专业化、统一化,从而达到提高规模效益的目的。我国商业流通的现代化进程,正是伴随着以连锁经营为主体的新业态的发展和物流服务意识的提高而不断演进的。
       连锁经营的运行机制决定了物流的必要性,而物流又决定了连锁经营能否发挥其不同于单个零售店的优势,物流在连锁经营中可以说处于核心地位。
       目前伴随着连锁企业电商的快速发展,我国连锁企业物流处于转型的关键时期,企业现状是满足个性化、多品种、小批量、多频度的及时配送需求。
       对于任何连锁企业来说,合理化、自动化、个性化和柔性化的物流运作都是生命攸关的因素,只有采取先进的物流方法与系统才能加以解决。现在无论是大企业还是小企业都已认识到搞好物流是取得连锁企业竞争优势的决定性因素。
       本书的研究重点正是连锁企业在新形势下如何开展物流系统建设,如何做好物流转型的充分准备。
       本书共分10章 。第一章 介绍了连锁企业物流管理概论,包括物流的起源、连锁企业物流配送的特点等。第二章 论述了连锁企业物流作业的流程管理,包括订单作业流程、商品入库、盘点、拣货、出库、配送等流程。第三章 介绍了连锁企业配送中心设计与布局方法,主要介绍了配送中心规模设计、内部布局设计、物流设备的配置方法等。第四章 介绍了连锁企业配送中心选址方法,包括因素评分法、因次分析法、重心法、运输图表法、解析法等。第五章 分析了连锁企业配送中心的存货管理策略,包括库存量预测、存货管理技术、安全库存量设计等策略。第六章 介绍了连锁企业流通加工管理,包括流通加工移动方式设计、作业排序、下料方法设计等。第七章 介绍了连锁企业的配送管理方法,包括配送线路的合理化、配送中心车辆调度、车辆积载管理等。第八章 介绍了连锁企业物流成本管理,主要论述了物流成本的核算方法、ABC成本控制方法、作业成本法在配送中心的应用策略等内容。第九章 介绍了第三方物流管理,主要介绍了第三方物流的特点、第三方物流的选择方法以及第三方物流与第四方物流的区别等。第十章 分析了连锁企业物流绩效评估,主要分析了连锁企业配送中心绩效评价指标、评估内容、KPI评价方法、平衡积分卡方法等内容。本书各章 开头有情景案例进行引导,各章 结尾有拓展训练,可以帮助学生加深对本章 知识的理解和掌握。
       本书的编写分工是:殷延海编写第一、二、三、四、五、六、七、十章 ;朱巧妮编写第八、九章 。全书由殷延海统稿。
       本书在编写过程中,借鉴了国内外一些专家学者的学术观点和最新研究成果,同时参阅了许多物流资源网站和资料,并对很多企业的实际案例进行了整理和应用,在整理企业案例过程中得到了上海百联集团、京东商城、1号店等企业领导的大力支持,在此向他们表示深深的谢意和敬意。
       本书是学生学习连锁企业物流管理方法、技能的重要渠道。它对于学生学习和掌握物流管理的基本思想、研究问题的方法、理论联系实际的方法都起着开阔思想、激发探索和创新精神、提高素质的重要作用。它不仅能让学生学习先进的物流管理理论,而且能使学生掌握物流实践技能和操作方法。
       由于编者水平有限,疏漏之处在所难免,敬请各位读者和专家给予批评指正。
      
       编者
       2015年1月

作者简介

书摘


       目录
      
       第一章 连锁企业物流管理概论
       情景案例
       第一节 物流的起源与发展
       第二节 配送管理的内涵
       第三节 连锁企业物流配送的特点
       第四节 物流管理在连锁企业经营中的地位与作用
       第五节 连锁企业物流管理新趋势——可视化物流管理
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第二章 连锁企业物流作业流程管理
       情景案例
       第一节 订单作业流程
       第二节 商品入库作业
       第三节 商品盘点管理
       第四节 商品拣货与出库管理
       第五节 商品配送模式选择
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第三章 连锁企业配送中心设计与布局
       情景案例
       第一节 配送中心概论
       第二节 配送中心规模的设计
       第三节 配送中心内部布局设计
       第四节 配送中心的物流设备配置
       第五节 配送中心收发货站台的设计
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第四章 连锁企业配送中心选址
       情景案例
       第一节 连锁企业配送中心选址概述
       第二节 因素评分法选址
       第三节 因次分析法
       第四节 重心法
       第五节 运输图表法
       第六节 解析法
       第七节 选址方案的评估
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第五章 连锁企业配送中心的存货管理
       情景案例
       第一节 连锁企业配送中心存货管理概论
       第二节 配送中心库存量预测管理
       第三节 配送中心存货管理技术
       第四节 安全库存量设计
       第五节 配送中心存货补货方法
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第六章 连锁企业流通加工管理
       情景案例
       第一节 流通加工管理
       第二节 流通加工过程中移动方式的设计
       第三节 流通加工作业排序
       第四节 流通加工排序的约翰逊—贝尔曼规则
       第五节 流通加工下料方法设计
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第七章 连锁企业配送管理
       情景案例
       第一节 连锁企业配送线路不合理的表现
       第二节 连锁企业配送线路合理化
       第三节 连锁企业配送线路优化方法
       第四节 配送中心车辆调度管理
       第五节 配送车辆的积载管理
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第八章 连锁企业物流成本管理
       情景案例
       第一节 物流成本概述
       第二节 物流成本的核算
       第三节 ABC物流成本法
       第四节 物流成本控制
       第五节 作业成本法在配送中心的应用
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第九章 第三方物流管理
       情景案例
       第一节 第三方物流概论
       第二节 第三方物流为连锁企业带来的效益
       第三节 选择第三方物流的方法
       第四节 第四方物流
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       第十章 连锁企业物流绩效评估
       情景案例
       第一节 配送中心绩效评价与指标
       第二节 配送中心绩效评估的内容
       第三节 配送中心绩效评估KPI方法
       第四节 配送中心绩效评估的平衡计分卡方法
       第五节 配送中心绩效评估结果的分析方法
       拓展训练
       问题讨论
       商务实战
      
       主要参考文献与资源链接
      

书评       

   

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