民航服务英语/李桂兰陈磊主编/复旦大学出版社

民航服务英语

作者：

李桂兰陈磊主编

定价：

48 元

页数：

297页

ISBN：

978-7-309-11327-3/H.2445

字数：

538千字

开本：

16 开

装帧：

平装

出版日期：

2015年8月　　　　　　

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内容提要

       总序

       2014年5月，国务院颁发了《关于加快发展现代职业教育的决定》，提出：“到2020年，形成适应发展需求、产教深度融合、中高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。”其中明确强调：一是要统筹发展各级各类职业教育，引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型，打通从中职、专科、本科到研究生的上升通道，为学生多样化选择、多途径成才搭建“立交桥”；二是要充分发挥市场机制作用，深化产教融合、校企合作、工学结合，推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接，强化职业教育的技术技能积累作用。由此可以看出，职业教育院校将更加强调学生行业技术技能的教育与培养，而行业英语教育是其中最为重要的内容之一。
       《21世纪职业教育行业英语系列》正是在这样的背景下编写出版的系列教程。该系列教程按照教育部职业院校外语类专业教学指导委员会颁发的“高等职业学校专业教学标准（试行）”规定的18个大类410个专业的教学标准中对行业英语的教学需求编写而成，预计将出版40余种。本系列教程编写体例相对统一，依据行业的流程设计单元主题和模块，听、说、读、写、译并重，但又根据行业的不同特点，有所侧重。例如《民航服务英语》强调学生英语听说能力的训练，而《汽车英语》则强调行业资料阅读和写作的训练。这一系列教程将为职业教育院校、成人高等学校学生，以及相关职业教育机构提供各行业所需的英语能力标准和训练内容。
       在中国政府的大力倡导下，发展职业教育已成为提高全民素质的培养手段之一。全社会对其的重视程度可谓空前。它既是相关行业的热门话题，也是各大商业机构竞相投资的领域之一。由此可以预见职业教育对教学内容的旺盛需求。《21世纪职业教育行业英语系列》是学生从基础英语教育到行业知识教育的重要转变项目，是职业教育教学内容的重要补充，将为中国的职业教育发展奠定稳定的基础。

       教育部职业院校外语类专业教学指导委员会副主任委员
       徐小贞

作者简介

书摘

       前言

       据航空运输协会预测，中国将会成为民航业中发展最快、潜力最大的国家。在未来20年间，中国将需要2 400架新飞机，并成为全球第二大航空市场。民航业的空前发展为行业人才带来了多样化的职业机遇。以国际民航水平计算，未来20年我国需要民航类人才24万，以我国的民航水平计算，则需要48万人。除了国内航空公司、机场人才的需求，近几年，随着国内民航市场进一步开放，国外各大航空公司纷纷进驻中国，各大外资航空公司、民营航空公司、民航业衍生的航空服务企业等都有人才需求。因此，快速发展的民航业迫切需要拥有专业英语交际能力的高素质技能型人才，以适应民航业的国际化发展。
       一、编写宗旨
       本教材以职业教育“培养从事生产、服务、建设、管理第一线需要的高等技术应用型人才”为总体目标，在教材编写中以“实用为主、够用为度、应用为目的”的原则，以民航服务的工作岗位流程为主要研究内容，调研实际工作岗位所需的专业知识和英语技能，构建从业者的职业知识和能力体系。本教材让学习者能够了解、熟知民航类岗位的工作流程及岗位能力对专业英语的需求，为培养民航类专业人才奠定基础，并为专业英语教学指明了方向。在编写过程中，本教材以下面四点为宗旨：
       （一）以民航服务的岗位工作流程为主线，构建课程体系与内容；
       （二）培养以“听、说”为主的语言交际技能，围绕工作情景设计与单元主题相关的工作语言；
       （三）以因材施教为原则，练习部分由易到难，循序渐进；
       （四）教材选材新颖，贴近现实，融入最新的行业法规，更新知识体系。
       二、编写框架
       本教材共分为八章，其中第一章至第七章，每章由三个单元组成，第八章由两个单元组成。每个单元由五部分组成：
       第一部分为Lead-in，是本单元的导入部分，让学习者了解本单元的主题，通过案例认识一些专业词汇。
       第二部分为Speaking，模拟工作岗位设计对话，让学习者熟悉岗位用语和专业词汇，根据示范对话设计专业词汇练习、规范句型练习、快速补全对话练习和新对话创造练习。练习循序渐进，从规范语言到激发学习者的语言创造思维，步步深入。
       第三部分为Listening，设计与主题相关的听力练习，分三项进行，分别是听对话选择，听对话扮演工作人员的角色回答乘客问题，听短文填词。通过输入与输出的有机结合，让学生进一步熟悉并掌握语言知识。
       第四部分为Reading，与单元相关话题的拓展阅读，设计了回答问题、词汇中英文匹配、判断对错和翻译文中难句四项练习。通过不同形式的练习理解文章内容，进一步巩固和强化学生的语言能力。
       第五部分为Fun Time，幽默小故事，激发学习者的语言学习兴趣。
       三、使用说明
       全书共有23个单元，建议每单元4—6课时。其中第一部分为导入本单元主题，在教师的指导下，进行案例分析和问题讨论，让学习者了解与本单元相关的专业词汇和用语。第二、三部分为对话与听力部分。学习对话，掌握句型结构和专业词汇，结合给定的语言情景编写对话，锻炼语言应用能力；听力练习部分，主要让学习者听懂乘客的话语，以进行有效的沟通与交流。对话和听力为课内完成的教学内容。第四、五部分为拓展阅读和幽默小故事，可作为课外作业完成。第二、三部分为授课重点，可按角色扮演、分组练习等形式进行，以培养语言交际能力为中心，让学习者学会工作岗位中的用语表达，并熟知民航类专业词汇。第四部分为阅读，选材新颖，语言地道，可让学习者在课外完成以扩大其词汇量，拓展知识面，并通过阅读了解民航类法律、法规等，提升语言材料的阅读理解能力。最后一部分为小幽默，提升学习兴趣。
       由于民航业发展迅速，编者水平有限，实际编写中的不当和疏漏之处在所难免，敬请广大读者不吝赐教。
       在此，感谢复旦大学出版社的大力支持，感谢所有为本书的出版付出辛劳、提供支持与帮助的人。本教材在编写过程中参阅并借鉴了部分国内外相关的教材与资料，在此一并致以诚挚的谢意。

       编者

       Contents

       Chapter 1 Call Center
       Unit 1 Flight Schedule
       Unit 2 Telephone Reservation
       Unit 3 Change of Reservation

       Chapter 2 Ticketing and Change of Ticket
       Unit 1 Ticketing and Fares
       Unit 2 Change of Ticket
       Unit 3 Refund

       Chapter 3 Check-in and Flight Irregularities
       Unit 1 Check-in at the Airport
       Unit 2 Check-in for Special Passengers
       Unit 3 Flight Irregularities

       Chapter 4 Baggage Check-in
       Unit 1 Baggage Allowance
       Unit 2 Declared Value
       Unit 3 Carriage of Pets

       Chapter 5 Security Check
       Unit 1 Go Through the Security Gate
       Unit 2 Checking with Hand Detector
       Unit 3 Checking the Carry-on Baggage

       Chapter 6 In-flight Service
       Unit 1 Before Take-off
       Unit 2 Drink and Meal Service
       Unit 3 Duty-free Service

       Chapter 7 Ground Service
       Unit 1 Paging Passenger Through Airport PA System
       Unit 2 Directions
       Unit 3 Ground Transportation

       Chapter 8 Baggage Service
       Unit 1 Damaged Baggage
       Unit 2 Missing Baggage

书评


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