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养老机构智慧运营与管理
作者：
 潘国庆 刘隽铭 彭婷 主编
定价：
69 元
页数：
274页
ISBN：
978-7-309-18025-1/D.1224
字数：
507千字
开本：
16 开
装帧：
平装
出版日期：
2025年6月 　　　　　　
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内容提要

       前言
      
       随着我国人口老龄化程度的不断加深，老年人口规模持续扩大，养老服务需求急剧增长，养老行业正面临着前所未有的机遇与挑战。根据国家统计局2025年1月17日发布的数据，截至2024年末，我国60岁及以上人口达到31031万人，首次突破3亿人，占全国总人口的22.0%。这一数据表明，我国人口老龄化已进入加速发展阶段，老龄化进程进一步深化。
       养老机构作为养老服务体系的重要组成部分，其运营管理水平直接关系到养老服务的质量和老年人的生活品质。近年来，信息技术飞速发展，大数据、人工智能、物联网等新兴技术逐渐渗透到养老行业各个领域，为养老机构的运营管理带来了新的变革思路，智慧化运营已然成为养老机构发展的必然趋势。通过智慧化手段，养老机构能够实现对老年人健康状况的实时监测、服务流程的优化、资源配置的高效化以及管理决策的科学化，从而提升服务质量、降低运营成本、增强市场竞争力，更好地满足老年人日益多样化、个性化的养老服务需求。
       然而，当前养老机构智慧运营与管理领域仍面临诸多问题。一方面，许多养老机构从业人员对智慧运营的理念和技术缺乏深入了解，在实际工作中难以有效应用相关技术提升运营管理水平；另一方面，市面上系统阐述养老机构智慧运营与管理的专业教材相对匮乏，无法满足养老服务专业人才培养以及行业从业人员学习提升的迫切需求。
       基于此，我们汇聚了行业专家、养老机构管理人员以及职业院校养老教育资深教师，共同编写了这本《养老机构智慧运营与管理》教材。本教材作为教育部发布的《职业院校专业简介》（2022年修订）中智慧健康养老服务与管理专业的专业核心课程教材，旨在为养老服务相关专业学生以及养老机构从业人员提供全面、系统且具有实践指导意义的智慧运营与管理知识，以贯彻落实“积极应对人口老龄化”国家战略，推动新时代养老服务高质量发展，满足养老机构规范及可持续运营，实现“智慧健康”养老人才培养目标。
       本教材的编写特点及原则主要体现在以下四个方面：
       1.内容全面且系统，紧扣国家政策要求
       本教材以养老机构智慧运营与管理的全流程为主线，涵盖养老机构认知、筹建、服务、管理及提升等五大核心模块，下设20个项目、49项任务，构建起完整且系统的知识体系。教材内容不仅全面覆盖养老机构从无到有、从有到优的全过程，还紧密结合国家相关政策文件，如《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》《养老机构管理办法》等，确保教材内容的权威性和实用性。
       2.理论与实践深度融合，注重应用能力培养
       教材不仅详细阐述智慧运营与管理的理论基础，还引入养老行业丰富的实际案例和实践项目，将理论知识转化为实际工作能力，切实解决养老机构运营管理中的实际问题。通过“任务驱动”“角色扮演”“虚实融合”等教学方法，让学生在真实工作情境中开展技能练习，提升实操能力，真正做到学以
       致用。
       3.突出智慧化特色与优势，引领行业发展
       紧跟养老行业智慧化发展趋势，深入剖析智慧技术在养老机构运营管理中的应用，如智能健康监测设备、智慧养老服务平台、数据分析与决策支持等。通过智慧化手段，优化资源配置，提升管理效率，创新养老服务模式，为养老机构的智慧化转型提供有力支持，培养适应新时代需求的智慧健康养老服务专业人才。
       4.注重实用性与前瞻性，满足行业需求
       教材编写以满足养老机构实际运营管理需求为导向，内容深入浅出，语言通俗易懂，方便读者学习和应用。同时，密切关注养老行业发展的最新动态和前沿技术，及时将其融入教材，使读者能够掌握行业最新趋势和发展方向，培养具有前瞻性思维的养老服务专业人才。
       另外，为方便院校教学，本教材配套开发了课件、课标、习题答案等，请至复旦社云平台www.fudanyun.cn下载（按书名搜索即可；云平台使用方法，请扫码查看）。本书可以扫码查看阅读资源，每个任务配有扫码做题，请刮开本书封底的二维码，用手机微信扫一扫，注册或登录，即可使用。
       本教材在编写过程中，得到了众多高校、养老机构和企业以及行业专家的大力支持与帮助。在此，我们向参与编写的云南外事外语职业学院、益阳医学高等专科学校、重庆城市管理职业学院、红河卫生职业学院、岳阳职业技术学院、川南幼儿师范高等专科学校、湖南中医药高等专科学校、北京劳动保障职业学院、广西工业职业技术学院、丽江文化旅游学院、聊城职业技术学院、乌鲁木齐职业大学、宁波卫生职业技术学院等高校致以崇高的敬意，感谢你们为养老服务专业人才培养倾注的心血与智慧。
       我们同样感恩辽宁福禄健康产业集团、长沙友龄咨询有限公司、杭州暖心窝科技产业发展有限公司、北京椿萱茂北苑养老服务有限公司、湖南翊养咨询管理有限公司等企业的无私奉献。你们将丰富的行业经验与前沿技术毫无保留地分享给我们，为教材的实践性和前瞻性提供了坚实的支撑，让我们看到了养老行业智慧化转型的无限可能。
       特别要感谢上海瑞福养老服务中心主任李传福、上海暖心窝养老服务有限公司（杭州暖心窝科技发展公司）创始人关延斌等多位行业专家。你们以严谨的学术态度和深厚的行业洞察力，对教材内容进行了细致的审核与把关，每一个建议、每一次讨论，都让我们感受到你们对养老服务事业的热忱与担当。你们的智慧与心血，已深深融入这本教材的每一个章节、每一项任务之中。
       由于养老行业发展迅速，加之编者水平有限，书中难免存在不足之处，恳请广大读者提出宝贵意见和建议，以便我们不断完善。我们衷心希望本教材能够成为推动养老机构智慧运营与管理发展的有力工具，为我国养老服务事业的蓬勃发展贡献一份力量。让我们携手共进，为积极应对人口老龄化、提升养老服务水平、实现养老行业的智慧化转型而努力奋斗！
      
       编者
      

作者简介

书摘

       目录
      
       模块一 认知篇
       项目一 养老机构认知
       任务1 养老机构的历史与发展
       任务2 养老机构的类型与服务
       项目二 养老机构管理认知
       任务1 内部管理
       任务2 外部管理
      
       模块二 筹建篇
       项目一 项目定位
       任务1 项目市场调查
       任务2 项目定位内容
       项目二 建筑设计
       任务1 建筑设计的基本原则
       任务2 建筑设计的方法与要点
       任务3 建筑设计中的消防设计
       项目三 备案与监管
       任务1 登记与备案
       任务2 后续监管与服务
       项目四 功能布局
       任务1 功能布局的基本原则
       任务2 主要功能区域设计与配置
      
       模块三 服务篇
       项目一 出入院服务组织与管理
       任务1 入院及出院服务流程
       任务2 老年人能力评估
       任务3 养老服务合同签署
       项目二 照护服务组织与管理
       任务1 照护服务内容与要求
       任务2 照护计划的制订与调整
       任务3 护理组织形式与排班
       任务4 照护质量管理
       项目三 膳食服务组织与管理
       任务1 老年人的营养需求与配餐
       任务2 供餐方式与就餐环境布置
       项目四 精神文化服务组织与管理
       任务1 精神文化服务内容与要求
       任务2 精神文化活动策划与管理
       任务3 志愿者管理
      
       模块四 运营篇
       项目一 行政办公管理
       任务1 日常行政管理
       任务2 档案管理
       项目二 人力资源管理
       任务1 岗位设置管理
       任务2 员工招聘与培训
       任务3 绩效与薪酬管理
       项目三 财务管理
       任务1 预算与决算管理
       任务2 资金管理与成本管理
       任务3 收费与税费管理
       项目四 风险管理
       任务1 风险识别
       任务2 风险防范
       任务3 风险处置
       项目五 后勤管理
       任务1 食堂管理
       任务2 消防管理
       任务3 其他后勤管理
       项目六 营销管理
       任务1 市场分析
       任务2 市场营销策略
       任务3 市场营销计划的制定与执行
      
       模块五 提升篇
       项目一 标准化建设
       任务1 标准化建设概述
       任务2 标准化建设主要内容
       项目二 智慧化建设
       任务1 养老机构智能设备和用品配置
       任务2 养老机构智慧管理系统
       项目三 医养结合
       任务1 医养结合主要服务模式
       任务2 长护险业务管理
      
       主要参考文献
      

书评       
　  

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