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实用卫生监督
作者：
 肖国兵 干爱玲 主编
定价：
33.00元
页数：
512页
ISBN：
978-7-309-05760-7/R.1000
字数：
411千字
开本：
32 开
装帧：
平装
出版日期：
2007年12月 　　　　　　
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内容提要

       前 言
      
       随着生活水平的不断提高，卫生、安全、健康的生活状态已经成为人们共同追求的目标，政府和公众对公共卫生安全的重视也与日俱增，卫生安全的管理与监督成为全社会关注的焦点问题。《实用卫生监督》一书是适应卫生监督体制改革与卫生监督实际工作需要应运而生的学科书籍。本书力求在总结多年卫生监督工作实践经验的基础上，反映当前卫生监督工作中规范的操作和先进的执法水平，不仅适用于各级卫生监督专业人员和其他从事这方面专业领域的工作人员在实际监督工作中参考使用，也可作为预防医学、社会医学与卫生事业管理本科生及研究生的实习教材。我们过去编写或翻译的卫生监督书籍多是重在理论，而各级专业人员都迫切需要方法学方面的系统论著。本书内容以实用的卫生监督工作方法为主，同时也对卫生监督的概念及其基本理论进行了概括介绍。结合多年卫生监督执法经验，坚持依法规范卫生监督行为原则，突出依靠科学技术指导卫生监督实践的理念，将卫生监督工作中的应急处理与预防控制、管理协调与技术操作、常规工作与应急反应进行有机地结合，让广大读者能够以理论指导实践——只有在理论指导下的实践才不会是盲目的实践，才能真正提高卫生监督的综合执法能力，保障人民群众的健康安全。
       本书是集多年从事卫生监督工作的卫生监督、医学专业技术、卫生行政管理等专家、学者的宝贵智慧和知识结晶，经过两年时间的辛勤劳动编写完成。本书的编写过程对作者来说也是一个学习提高的过程。《实用卫生监督》的问世，与参加编写的专家们热忱、执着的工作精神和认真态度密不可分。衷心感谢复旦大学出版社对本书编写工作给予的关注和支持，没有他们的鼓励就不会有这本书付梓。各级卫生监督部门亦对本书的编写、出版提供了各种帮助，在此一并致谢!
       鉴于卫生监督的发展历史较短，卫生监督的理论研究还处于起步阶段，各种新情况、新问题不断出现，在卫生监督的理论和实践方面还有待于进一步的深化，加之作者水平有限，谬误在所难免，恳请广大读者不吝斧正。
      
       编者
       2007年12月
      

作者简介

       主 编
      
       肖国兵 干爱玲
      
       副主编
      
       潘 斌 孙 峰主 审 杨 敬
      
       编者名单 （按姓氏笔画排序）
      
       丁锬桂 干爱玲 马良方 王 平 王卫东
       王建辉 孙 峰 纪 玲 肖国兵 何国华
       陈永维 陈解华 俞幼达 姚夏婷 梁 婕
       董 斌 蔡海珊 蔡耀章 潘 斌 潘学军
      
       秘 书
      
       丁锬桂
      

书摘

       序
       卫生监督是国家管理卫生事务的重要形式，是社会主义法制建设的重要组成部分，对维护社会卫生秩序、保障人民群众健康权益具有重要的现实意义。随着时代的发展和社会的进步，卫生监督管理和服务的范围在拓展，其深度和广度在延伸，党和政府以及人民群众对卫生监督工作的要求也越来越高。同时，卫生监督工作又是一项综合性、技术性和科学性很强的行政执法工作，它具有集卫生技术、法规标准、行政管理于一体的鲜明特点，所以对卫生监督人员的要求很高，它既要掌握较强的卫生技术知识，又能善于结合当地实际，依法管理和服务。因此，加强卫生监督队伍的素质建设，提高他们依法行政的能力和水平，一直是各级卫生部门的一项重要工作。
       “欲水之远者，必浚其泉源。”根据卫生部《2005～2010年全国卫生监督员教育培训规划》的要求，为进一步做好在新形势下卫生监督员教育培训工作，加强和规范卫生监督员培训工作，提高卫生监督员执法水平，我们组织有关专家编写了这本实用教材。全书从卫生行政许可、各类卫生监督、行政处罚、突发事件应急等方面，进行了认真的梳理和研究，内容丰富全面，涵盖了卫生监督工作的各个方面和环节，既有较高的理论指导性，又有很强的实践操作性，对于规范基层一线卫生监督工作，提高卫生监管执法水平，使卫生监督工作进一步规范化、制度化、科学化具有十分重要的意义，并将为卫生部门加强依法行政、强化卫生全行业管理提供有力的技术支撑。全书共分13章，第一章阐述卫生监督基础理论，第二章至第十章主要阐述食品卫生、职业卫生、放射卫生、医疗卫生、传染病防治、公共场所卫生、学校卫生、化妆品卫生、生活饮用水卫生等监督内容与方法，第十一章主要阐述突发公共卫生事件卫生监督，第十二章主要阐述卫生行政执法文书与质量控制，第十三章主要阐述卫生监督信息与档案管理。
       当前，我国卫生监督工作已进入整体推进的攻坚阶段，各级卫生行政部门更要适应新的形势，加快推进管理理念、执法模式和工作机制创新，抓住“十一五”发展的战略机遇期，进一步深化卫生监督体制改革，不断提高卫生监督的能力和水平。在此，希望广大卫生监督工作者以“学至乎没而后止”的精神，坚持学习，锐意进取，在理论和实践工作中不断提升自身的业务能力和整体素养。为造就一支忠诚、公正、廉洁、勤奋的卫生监督执法队伍，促进卫生事业的全面、协调、可持续发展，保障全体人民群众安康永驻，最终构建社会主义和谐社会而努力奋斗。
      
       中国工程院院士
       浙江省科学技术协会主席浙江省卫生厅厅长
       李兰娟
       2007年12月
      
      
      
      
       目 录
      
       第一章 卫生监督概述
       第一节 卫生监督的概念、功能及作用
       第二节 卫生监督依据
       第三节 卫生监督手段
       第四节 卫生监督程序
       第五节 卫生行政执法监督
       第六节 卫生监督稽查
      
       第二章 食品卫生监督
       第一节 概述
       第二节 食品卫生许可
       第三节 经常性卫生监督
       第四节 HACCP、量化分级管理、五常法
       第五节 食品掺伪及常用鉴别方法
       第六节 食物中毒的应急处理
       第七节 违法行为的法律责任
      
       第三章 职业卫生监督
       第一节 概述
       第二节 预防性职业卫生监督
       第三节 劳动过程中的防护与监督管理
       第四节 职业健康监护及职业病防治与管理监督
       第五节 急性职业病危害事故的应急处理
       第六节 密闭空间的监督 第七节 违法行为的法律责任
       附录一:高毒物品目录（2003年版）
       附录二:职业卫生技术服务机构名单
      
       第四章 放射卫生监督
       第一节 概述
       第二节 预防性卫生监督
       第三节 经常性卫生监督
       第四节 辐射事故的应急处理
       第五节 违法行为的法律责任
      
       第五章 医疗服务监督
       第一节 概述
       第二节 医疗机构监督
       第三节 血液安全监督管理
       第四节 母婴保健监督
       第五节 卫生技术人员监督
       第六节 违法行为的法律责
      
       第六章 传染病防治卫生监督
       第一节 概述
       第二节 传染病预防的监督管理
       第三节 传染病控制的监督管理
       第四节 医疗卫生机构的经常性监督管理
       第五节 特殊传染病的监督管理
       第六节 消毒产品监督管理
       第七节 违法行为的法律责任
      
       第七章 公共场所卫生监督
       第一节 概述
       第二节 预防性卫生监督
       第三节 经常性卫生监督
       第四节 公共场所传染病和公众健康危害事故的应急处理
       第五节 违法行为的法律责任
      
       第八章 学校卫生监督
       第一节 概述
       第二节 学校卫生监督要点
       第三节 违法行为的法律责任
      
       第九章 化妆品卫生监督
       第一节 概述
       第二节 化妆品预防性卫生监督
       第三节 化妆品经常性卫生监督
       第四节 化妆品皮肤病和化妆品有毒物质污染危害
       第五节 违法行为的法律责任
      
       第十章 生活饮用水卫生监督
       第一节 概述
       第二节 预防性卫生监督
       第三节 经常性卫生监督
       第四节 水质监测
       第五节 饮用水污染的应急处理
       第六节 违法行为的法律责任
      
       第十一章 突发公共卫生事件卫生监督
       第一节 概述
       第二节 突发公共卫生事件的卫生监督
       第三节 违法行为的法律责任
      
       第十二章 卫生行政执法文书
       第一节 概述
       第二节 卫生行政执法文书规范
       第三节 卫生行政处罚案卷归档要求
      
       第十三章 卫生监督信息与档案管理
       第一节 卫生监督信息管理
       第二节 卫生监督档案管理
      
      

书评       
　  

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