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21世纪大学旅游英语视听说综合教程
作者：
 郑张敏 陆金英 编著
定价：
49 元
页数：
286页
ISBN：
978-7-309-09864-8/H.2122
字数：
297千字
开本：
16 开
装帧：
平装
出版日期：
2014年8月 　　　　　　
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内容提要

       前言
      
       本书从视听说三个方面来强化学生对旅游业宏观知识的了解和认识，并介绍了旅游产业的方方面面，其中包括旅游业的历史发展、旅游标志、旅游类型、开发和营销、沟通和接待业务、旅游路线和休闲农庄旅馆、签证申请、酒店预订和服务、中西餐饮文化、旅游购物、世界著名景点和节日，等等。
       本书除了作为教材以外，还便于英语自学爱好者学习之用。每个单元听力导入和试题的第一大题听力测试部分共计55个MP4格式的视频和相关的PPT课件，每个单元的练习部分配备共28个RMVB 格式的听力视频，供教师选择的备用视频共35个，用作实训英语视听说内容。听力部分插图的画面和文字融为一体，便于听力理解，视频中出现的关键难句，在文字材料中用黑体字标出，并在图片的字幕部分加以显示。听力材料中通俗易懂的解说词非常接近于生活中的口语。听力材料内容不仅本身能给予学生的新鲜感以外，更重要的是能使他们听懂“原汁原味”的地道英文。教材同时还配有28个单元的MP3格式的导游情景模拟对话，和每单元的相关练习，56个课文的ppt课件和四套测试题及期末试题的电子稿，每套试题答案卷的编排设计均以方便教师阅卷、提高工作效益为宗旨。除了教材中的35个景点描述实训练习， 另有25个景点描述的案例放在配套的光盘中，以方便不同地域兄弟院校的老师选用。为了拓宽学生知识面，编写了同样包含图文并茂28个单元和练习的《旅游英语阅读教程》，也刻录在光盘中，可作为旅游英语泛读教材使用。
       本书的教学理念是：从旅游审美文化角度出发，在涉外导游英语课程中凸显中华历史文化底蕴；以优美的唐诗宋词的诗句或雅俗共赏的典故知识为载体来进行景点描述，从丝绸之路上敦煌古迹的沧桑悠远，到江南水乡小桥流水人家的别具韵味，以及多彩多姿的少数民族风土人情等，从而弘扬我国悠久的历史文化。
       本书希望通过旅游英语课程的学习，使学生能感悟历史文化，树立“文化是旅游业的灵魂”的理念，从而较全面地提高学生的旅游文化素质，培养他们用旅游文化学和旅游美学的观点分析、解决旅游经营管理与旅游开发中的实际问题的能力。
       作者在此对嘉兴职业技术学院各位领导的热忱帮助和大力支持表示最诚挚的感谢。学院领导沈建根教授、顾金孚教授和黄雪峰副教授在教学理念和教材教法上给我提供了合理化建议，同时学院各位领导和同仁姚宁屏、巢新冬、陆金仙、张建英、杨晓安、杨瑾钰、陈林海、陈琳、陈碧君、俞利华、易群芳、潘雯等老师在开拓新课程建设方面也走在了“工学结合”的前沿。我们外语与贸易分院积极倡导学习德国职业教育的“行动导向”理论，在各个专业中营造各种实践和实训的氛围，在旅游英语教学领域广泛推广“可视化教学”，而学院浓厚的科研氛围也使我受益匪浅。
       同时也要感谢兄弟院校积极参与本教材的重点、难点和热点方面课题的共同探讨和研究，在此，我对上海海洋大学外语学院的郑智杰老师、上海财经大学外语学院的金阳和陆红菊老师、浙江艺术职业学院外语分院的黄雁鑫老师、浙江宁波大红鹰学院外国语分院朱凤梅老师、黑龙江职业学院旅游与人文艺术学院的黄岩老师、河南牧业经济学院（原称河南商业高等专科学院）外语分院的温晶晶老师、浙江机电职业技术学院外语分院的陆青亿老师等表示诚挚的谢意。
      
       郑张敏
       2014.1

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